ナスタチウムは、和名きんれん花といい、花壇の花で良く見かけますね。 このハーブもサラダにして、食べます。少し辛味がありますが他のハーブと一緒に使いますので殆ど気になりません。花も彩りにして南国風サラダの出来あがり。